「どんなお客様にも平等に、最高の接客を」。 一見正論に聞こえるこの言葉は、私たちのような小規模なセレクトショップにとっては、時に事業を蝕む「毒」になります。 大手と同じ体力がない私たちが、すべてのお客様のご要望に応えようとすれば、本来使うべき「事業を伸ばすための時間」が削り取られてしまうからです。 私が商売を続けてきて確信しているのは、店側には「客を選ぶ権利」があるということです。 今回は、なぜ私たちが「客を選ぶ」必要があるのか、そしてそれが結果としてどのように店を守ることになるのか、その本質的な理由につ ...